토스트 (トースト=韓国風トースト) ~わが家の韓国料理シリーズ~
今回の料理は「토스트 (トースト=韓国風トースト)」です。
私はあまり見たことがないですが、朝の通勤時間などに屋台で売っているそうです。
具材は、
食パン(8枚切がお勧め)
玉子
キャベツ
ニンジン
玉ネギ
以上です。
溶き卵にキャベツ、ニンジン、玉ネギの千切りしたものを混ぜ、塩を少々加え焼きます。
今回は簡単にトースターでパンを焼きましたが、フライパンにバターかマーガリンをひいて両面焼くと香ばしくなりおいしいです。
<おいしくなるPOINT!>
● 今回記載の具材を焼いたものに、ハム、キュウリなどを一緒に挟むとさらにおいしくなります。
焼いたパンに、焼いた具材の乗せ、ケチャップ、ハニーマスタードをつけて挟めば出来上がりです。簡単でおいしいです。
2013-10-22 :
わが家の韓国料理